ปลาส้มเป็นอาหารพื้นเมืองเหนือโบราณ ทำมาจากเนื้อปลา นำมาหมักกับเกลือ ข้าว กระเทียม โดยไม่ใส่สารกันบูด สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายชนิด เช่น ยำ ทอด ย่าง รับประทานได้ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ บ้านดงหลวง เป็นหมู่บ้านที่ขึ้นชื่อในเรื่องปลาส้มอร่อย.."ปลาส้ม "
อ่านเพิ่มเติม...
No comments:
Post a Comment