เห็ดสวรรค์สามรส บ้านทุ่งยาว
สืบเนื่องจาก สมาชิกในหมู่บ้านน้านทุ่งยาว หมู่ 7 ได้ร่วมตัวกันต่อตั้งกลุ่มอาชีพการเพาะเห็ดนางฟ้า จากการร่วมกันเล็ก สร้างเป็นอาชีพเสริม จนรวมตัวกันเป็นกลุ่มที่มีคุณภาพ และได้รับการสนับสนุนงบประมาณงบประมาณจากหน่วยงานต่างๆ อาทิเช่น เทศบาลตำบลศรีบัวบาน บริษัท SCG ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองลำพูน เป็นต้น และได้ก่อตั้งเป็นศูนย์เรียนรู้ชุมชนบ้านทุ่งยาว หมู่ 7 ตำบลศรีบัวบาน อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน จากการร่วมตัวขึ้นสมาชิกได้ร่วมกันสร้างอาชีพการเพาะเห็ดนางฟ้า และผู้นำ ได้เล็งเห็นถึงการจัดจำหน่ายสินค้าให้มีทางเลือกที่หลากหลาย จึงได้มีความสนใจในเรื่องแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเห็ด เนื่องจากมีเห็ดนางฟ้าที่เพาะเป็นจำนวนมาก เลยอยากจะสร้างผลิตภัณฑ์เพื่อแปรรูปเห็ด ให้เกิดสินค้าเพื่อบริโภคในครัวเรือน หากเหลือกจากบริโภคก็สามารถจัดจำหน่าย เป็นความต้องการของตลาดและอยากพัฒนาทักษะการเพาะเห็ดนางฟ้าเพื่อสร้างเป็นอาชีพเสริม หรือนำไปใช้เป็นองค์ประกอบหนึ่งของอาหาร ซึ่งสามารถสร้างเป็นอาชีพเสริมหรืออาชีพหลัก ให้มีความมั่นคงและมีรายได้เสริมเพื่อความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น มีความพออยู่ พอกิน พึ่งพาตนเองได้ น้อมนำแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงไปสู่การประยุกต์ใช้ในการดำเนินชีวิตต่อไป ...อ่านเพิ่มเติม
Post a Comment